Seafood Bar
CARTA INFORMAL DE NOCHE
Disfruta en cada atardecer del fin de semana saboreando nuestros más platos informales.
Cada noche, de Viernes a Domingo
Ensalada templada de gambones y burrata con vinagreta de pistachos, nueces y albahaca 14 €
Ensalada de tataki de atún rojo en escabeche con manzana asada y pimientos confitados 16 €
Ensaladilla rusa Valverde 12 €
Salpicón de rape y gambones con emulsión de yemas y salsa de cítricos 19,8 €
Croquetas de jamón ibérico 10 €
Croquetas de la casa 12 €
Alitas de pollo Kentucky con salsa barbacoa y patatas 12 €
Pulpo á feira con cachelos y pimentón de la Vera 19,5 €
Zamburiñas a la plancha con salsa de cítricos y coulis de caqui Persimon 18 €
Arroz de pulpo mariscado (mínimo 2 personas y precio por persona) 19,5 €
Arroz negro de chipirones de la ría y zamburiñas confitadas (mínimo 2 personas y precio por persona) 20,5 €
Secreto de cerdo a la plancha con patatas, salteado de setas y coulis de membrillo 16 €
POSTRES
Tarta fría de queso al horno con coulis de frambuesa 5 €
Coulant de chocolate blanco con helado cremoso y coulis de frutos silvestres 5 €
Brownie de chocolate y nueces con helado de mandarina 5 €
Torrija con helado de vainilla y chocolate caliente 5 €
Helados artesanos (precio por bola) 2,5 €
PARA LOS MÁS PEQUES
MENÚ INFANTIL
Milanesa de pollo con patatas 10 €
Hamburguesa con patatas 8 €
Pasta boloñesa 8 €
Por favor,informe siempre a nuestro personal de cualquier alergia o intolerancia antes de formalizar su pedido. No están listados la absoluta totalidad de ingredientes en esta carta, no pudiendo garantizarse la total ausencia de alérgenos.
EVENING MENU
Enjoy every evening of the weekend savouring our more casual dishes.
Every night, from Friday to Sunday
Warm salad of prawns and burrata cheese with pistachio, walnut and basil vinaigrette 14 €
Pickled red tuna tataki salad with baked apple and candied peppers 16 €
Valverde special Russian salad 12 €
Monkfish and prawns salad with egg yolk emulsion and citrus sauce 19,8 €
Iberian ham croquettes 10 €
Seasonal croquettes 12 €
Kentucky chicken wings with barbecue sauce and potatoes 12 €
Octopus «á feira – style» with boiled potatoes and paprika from la Vera 19,5 €
Grilled scallops with citrus sauce and Persimon coulis 18 €
Seafood rice with octopus (minimum 2 persons and price per person) 19,5 €
Black rice with squid from the estuary and confit prawns (minimum 2 persons and price per person) 20,5 €
Grilled pork with potatoes, sautéed mushrooms and quince coulis 16 €
DESSERTS
Cold baked cheesecake with raspberry coulis 5 €
White chocolate coulant with creamy ice cream and wild fruit coulis 5 €
Chocolate and walnut brownie with tangerine ice cream 5 €
«Torrija» French toast «gallician style» with vanilla and hot chocolate ice cream 5 €
Homemade ice cream (price per scoop) 2,5 €
FOR THE LITTLE ONES
CHILDREN’S MENU
Chicken Milanesa with chips 10 €
Hamburger with chips 8 €
Pasta bolognese 8 €
Please, always inform our staff of any allergies or intolerances before placing your order. Not all ingredients are listed in this menu and the total absence of allergens cannot be guaranteed.